16.November 2020
Nach alter Traditionen wird der neue Wein ab dem 11.November „Heuriger“ genannt..
Also ist „Kein Pächter“ nun ein echter „Heuriger„!
Letzte Samstag, den 14.November, haben wir einige „Fassproben“ entnommen und zum ersten Mal den jugendlichen „Kein Pächter“🙂 gekostet.
Susanna, ihre Eltern Elisabeth und Franz, „Ernstl“ Strauch, der Winzer, der für Susanna die Trauben gekeltert hat und auch mit Rat und Tat zur Seite steht habe als Erste ein paar Kostproben vom Weißen und Roten “Kein Pächter – G’mischter Satz“ probiert.
Und wir alle und noch wichtiger Susanna selbst waren mit dem bisherigen Ergebnis sehr zufrieden. Wenn man bedenkt, dass dies Susannas erste Versuch war und der Wein noch sehr jung ist, hat uns das Ergebnis auf jeden Fall beeindruckt. Er ist nicht nur trinkbar, sondern ein wirklich guter Wein und wird nach den nächsten Monaten noch viel besser schmecken und sich entfalten.
Was für ein großartiger Erfolg bisher auf dieser faszinierenden Reise…