🥈🥈🥈 Was für eine großartige Anerkennung für Susannas Arbeit. Bei der diesjährigen Wiener Landesweinbewertung 2023 wurden der Rosé 2022, sowie die beiden Weine Wiener Gemischter Satz 2022 von Kein Pächter jeweils mit Silber bewertet. Diese Anerkennung schon mit der dritten Ernte zu erzielen, ist ein großartiger Erfolg und spricht für die gewissenhafte und engagierte Arbeit„Dreimal Silber!“ weiterlesen
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Experimente
In dieser Saison beschloss Susanna, zwei neue und aufregende Experimente zu starten, ein kurz- und ein langfristiges. Das kurzfristige Experiment, ist einen Pet Nat (Pétillant Naturel) zu produzieren. Wenn Ihr nicht wisst, was Pet Nat ist, müsst Ihr nicht enttäuscht sein, die meisten von uns haben noch nie davon gehört. Es ist eine Art Sekt„Experimente“ weiterlesen
Diese war der dritte Streich
Gestern Mittwoch, den 28. September 2022, fand die dritte Weinlese von Kein Pächter statt. Wie schon die beiden ersten Weinlesen 2020 und 2021 war auch die diesjährige Weinlese ein riesiger Erfolg. Man muss aber auch feststellen, dass wir großes Glück mit dem wunderbaren Wetter, zwischen vielen Regentagen hatten. Mittlerweile hat sich auch schon ein Kernteam„Diese war der dritte Streich“ weiterlesen
Abgefüllt
Am Samstag, den 26.Februar war es nun zum zweiten Mal so weit und es war wieder Zeit zum Abfüllen des fertigen Weins. Der gesamte 2021er Jahrgang „Wiener Gemischter Satz“ und Rosé, sowie der 2020er Rotwein, der sich noch im Barrique befand, wurde erfolgreich in Flaschen gefüllt Insgesamt rund 2100 Flaschen wurden in knapp sechs Stunden„Abgefüllt“ weiterlesen
Das Lachen im Weingarten
Spaß an und bei der Arbeit, die Lese von Kein Pächter 2021 war wieder ein voller Erfolg. Das Wetter war heuer großartig und trotz der anstrengende Arbeit hatte das Lese-Team viel Spaß im Weingarten. Die meisten des 2021er Lese-Teams waren schon letztes Jahr dabei und die, die neu hinzukamen, hatten teilweise schon in Ihrer Kindheit„Das Lachen im Weingarten“ weiterlesen
Die zweite Lesung
Natürlich handelt es sich hier nicht um eine kirchliche Aktivität, sondern um die zweite Lese in Susannas Weingarten. Morgen, Samstag den 2.Okotber wird der 2021er Kein Pächter gelesen! Die Wettervorhersage ist um vieles besser, als letztes Jahr und das ist sowohl für den Wein, als auch das engagierte Lese-Team ein großer Vorteil. Die Team Shirts„Die zweite Lesung“ weiterlesen
Ab sofort verfügbar!
Wiener Gemischter Satz DAC 2020
Susannas erste Weine sind ab sofort erhältlich. Alle Flaschen sind etikettiert und wir nehmen ab sofort Bestellungen an. Der Weißwein ist ein Wiener Gemischter Satz DAC 2020 und Susanna ist mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Ein typischer Wiener Weißwein, der sowohl pur als auch als G’spritzter wunderbar zu trinken ist. Der trockene Weißwein mit 12,7„Ab sofort verfügbar!
Wiener Gemischter Satz DAC 2020″ weiterlesen
Abgefüllt
Am 29. März leitete Susanna eine perfekt inszenierte Familien-Flaschenabfüll-Straße. Innerhalb von fünf Stunden füllten wir 1400 Flaschen Weißwein und 200 Flaschen Rotwein ab. Susannas Vater bediente den Filter und sorgte dafür, dass die Schläuche richtig platziert wurden. Gregor spülte die Flaschen aus und gab sie an Susanna weiter, die wiederum die Pumpe kontrollierte und –„Abgefüllt“ weiterlesen
Winterschlaf
Jetzt, in den ersten Monaten des Jahres, befinden sich auch die Weinreben im wohlverdienten Winterschlaf, und sammeln neue Kraft für die kommende Saison. Susanna und ihre Eltern haben alle unnötigen Zweige herausgeschnitten und die restlichen nach unten an den Drähten befestigt. Es ist sehr still und friedlich in diesen Tage im Weinberg und während der„Winterschlaf“ weiterlesen
Der erste „Heurige“
16.November 2020 Nach alter Traditionen wird der neue Wein ab dem 11.November „Heuriger“ genannt.. Also ist „Kein Pächter“ nun ein echter „Heuriger„! Letzte Samstag, den 14.November, haben wir einige „Fassproben“ entnommen und zum ersten Mal den jugendlichen „Kein Pächter“🙂 gekostet. Susanna, ihre Eltern Elisabeth und Franz, „Ernstl“ Strauch, der Winzer, der für Susanna die Trauben„Der erste „Heurige““ weiterlesen